jueves, 25 de abril de 2013

Hoy queremos hacer honor,al dia de la mona en Totana!!.
Hoy en el "Dia de San Marcos",todos los Totaneros nos vamos a Sanmarquear(a comernos al mona).
SAN MARCOS ( 25 DE ABRIL)

Fiesta celebrada, según algunos estudiosos desde la Edad Mediaen toda Europa, en honor del que era considerado protector de las cosechas y el que velaba por el sustento, además de ser patrón de los carniceros.

Actualmente, en el día de San Marcos ( 25 de abril), siguen estando muy generalizadas las meriendas de grupos de amigos o familiares que salen al campo a sanmarquear, siendo su colofón, la ingesta del bollo o torta típica de la fecha y que generalmente va coronada de un huevo, el garabazo y sin olvidar de tirar la piedra que si no,no se Samarquea!!!!jejeje...

En breve os subo la receta de este delicioso manjar!!
Foto:sacada de Totana.com




No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada